‘Kaaskelder’ Rijksmonument Boerderij de Hoef in ere hersteld

Boerderij de Hoef in Utrecht is gebouwd in 1900 en was tot 1999 in bedrijf. De kelder van de boerderij had, in de tijd dat er nog geen koelkasten waren, de belangrijke functie van koelruimte. Op deze koelste plek van de boerderij, aan de noordzijde van het huis en gedeeltelijk onder het maaiveld, werden kazen opgeslagen.

Boerderij kaaskelder Vogel
Plaats project
Utrecht
Opdrachtgever
BOEi Nationale Maatschappij tot Restaureren & Herbestemmen van Cultureel Erfgoed
Uitvoeringsperiode
Juni / Juli 2019
Meerwaarde Vogel BV

Herstel monument met maatregelen tegen herhaling in de toekomst. 

Restauratie troggewelven door Vogel BV

In 2019, besloot de landelijk opererende herbestemmingsorganisatie BOEi de boerderij, inmiddels een Rijksmonument, te restaureren. Onderdeel daarvan was het herstel aan de troggewelven (vloerconstructies van stalen liggers met daartussen gemetselde bogen). Hiervoor nam BOEi contact op met Vogel BV.

Schade aan staal en gevel

Bij de ‘kaaskelder’ van Boerderij de Hoef waren de vloeren boven de kelder en de opkamer met troggewelven gebouwd. In de loop van de jaren was aan de stalen liggers roest ontstaan, met name daar waar de koppen van de stalen liggers in het (doorgaans vochtige) metselwerk van de buitengevel waren verwerkt. Omdat het volume van een roestproduct velen malen groter is dan het oorspronkelijke staal, was als gevolg van de roest het metselwerk van de gevel van de boerderij kapot gedrukt.

Constructief herstel

Vogel BV kreeg de eer om de schade aan deze historische troggewelven en de gevel te herstellen. Tijdens het vrij hakken van de koppen van de stalen liggers uit het metselwerk bleek dat een aantal koppen inmiddels zo verroest was dat deze deels afgeslepen en vervangen moesten worden om de constructieve veiligheid te kunnen blijven garanderen.

Na het vervangen en aanlassen van de nieuwe kopstukken hebben we zowel de koppen als de onderflenzen van de stalen liggers behandeld met zink. Bij deze methode (kathodische bescherming) dient het zink als een zogenaamde opofferingsanode. Daarmee stopt het roestproces van het staal en wordt terugkerende schade na de restauratie voorkomen. Tot slotte werd ook de gevel van de boerderij weer in ere hersteld.

Na de restauratie zijn in de originele stellingkasten van de kaaskelder dummy-kazen geplaatst, zodat bezoekers een idee krijgen van hoe het vroeger was.

CTA projecten Vogel

Jouw beton laten verzorgen?

Vraag een offerte aan of neem contact op om jouw betonuitdaging te bespreken.